Pholiota Adiposa eða kastaníusveppir - Leiðbeiningar um bragð hans, geymslu og ræktun

Brúnleit hetta, styrkt falleg Pholiota adiposa eða kastaníusveppir eru ljúffengir nýfundnir en samt hollustu hráefnin; allar eldhúsnornir hlakka til að bæta því við seyði, súpur og grænmeti.

Þessir sveppir, sem hægt er að rækta heima, eru tilvalnir til að neyta, borða og skemmta.

Að bera kennsl á kastaníusveppi:

Þekkja kastaníusveppinn með meðalstærð hans og kúptu brúnu lokinu. Kápan er með miklum fjölda af geislamynduðum hvítum plötum. Kastaníusveppir geta stundum orðið allt að 3-10 cm í þvermál.

Ferskt kastaníusveppabragð:

Innfæddir í evrópskum beykitrjám, konunglega kastaníusveppir hafa ríkt, hnetukennt og örlítið sætt bragð, holduga áferð og viðarkeim.

Þegar hollt er að elda þá brotnar ytri skel þessara ljúffengu sveppa; en ljúffenga marrið er það sama, nóg til að æsa jafnvel meðalmáltíðina.

Það besta við að nota kastaníusveppi í eldaðan eða vaneldaðan mat er að hann blandast vel saman við hráefnið.

Það passar mjög vel til að auðga og auka góminn í heild sinni, auk þess að bæta bragði og áferð í réttina.

A Nám sýnir: Kastaníusveppir hafa örverueyðandi og lækningaeiginleika sem hindra bakteríur, æxli og krabbameinsfrumur.

Kastaníusveppir Heilsuvarúðarráðstafanir:

Pholiota Adiposa sveppir eru hollir; Hins vegar, ef þú ert einhver sem reynir þá í fyrsta skipti, vertu viss um að gera nokkrar varúðarráðstafanir til að forðast heilsufarseinkenni.

Fyrir þetta skaltu ganga úr skugga um:

1. Eldið vel
2. Borðaðu lítið magn (þegar þú prófar sveppi í fyrsta skipti)
3. Bíddu og athugaðu hvernig líkaminn bregst við.

Þegar sveppir eru ræktaðir heima skaltu halda þeim úti þar sem loftborin gró (sem sveppir hafa) eru sögð valda stundum ertingu í öndunarfærum.

Hreinsaðu svæðið vandlega og vertu viss um að engar illgresisplöntur séu ofvaxnar áður en sveppum er gróðursett.

Ræktun kastaníusveppa:

Kastaníusveppir eða Pholiota Adiposa eru lághitaræktendur og vilja minna þétt svæði til að spíra.

Hins vegar er auðvelt að stilla raka og hitastig til að rækta þennan svepp allt árið um kring. Þú getur svo handtínt sveppina og notað þá strax.

Geymsluhitastig:

Betra er að nota sveppi strax eftir móttöku þar sem erfitt getur verið að geyma sveppi í mjög langan tíma.

En í neyðartilvikum skaltu stilla ísskápinn þinn á hitastig á milli 4 og 7 gráður og setja sveppina þína í matargeymslubakka.

Þar geta sveppir þínir verið ferskir í 3 til 4 daga.

Uppskriftir af kastaníusveppum:

Eins og hvítir sveppir er Pholiota Adiposa notað í ýmsum uppskriftum, svo sem:

• Kjötbollusveppasúpa
• Auðveld og ilmandi kastaníuhrísgrjón
• fjölsveppabollur
• kastaníusveppur bourguignon

Nú áður en þú ferð skaltu skoða dýrindis kastaníusveppauppskriftina:

Bottom Line:

Ef þér líkar við bloggið okkar, ekki gleyma að skrifa athugasemd hér að neðan og ekki gleyma að bókamerkja það svo það sé auðvelt að finna það næst.

Einnig, ekki gleyma að pinna/bókamerki og heimsóttu okkar blogg fyrir fleiri áhugaverðar en frumlegar upplýsingar.