Tag Archives: svart te

Orange Pekoe: Ofurflokkun á svörtu tei

appelsínugult pekoe te

Um Orange Pekoe Tea: Appelsínugult peyoke OP), einnig skrifað „pecco“, er hugtak sem notað er í vestrænum teverslunum til að lýsa tiltekinni tegund af svörtu tei (appelsínugult pekoe flokkun). Þrátt fyrir meintan kínverskan uppruna eru þessi flokkunarhugtök venjulega notuð fyrir te frá Sri Lanka, Indlandi og öðrum löndum en Kína; þeir eru ekki almennt þekktir innan kínverskumælandi landa. Einkunnakerfið […]

Farðu ó yanda oyna!