Sumir ávextir eru dularfullir. Ekki vegna þess að þeir líta öðruvísi út og smakka eins og Jacote gerði, heldur vegna þess að þeir vaxa á trjám sem eru alls ekki síðri en skýjakljúfa. Og ólíkt öðrum ávöxtum verður kvoða þeirra þurrara þegar þeir þroskast. Einn slíkur dularfullur ávöxtur er baobab, sem er frægur fyrir þurrt hvítt hold. Viltu […]
Um Durian og Jackfruit vs Durian: Durian (/ˈdjʊəriən/) er ætur ávöxtur nokkurra trjátegunda sem tilheyra ættkvíslinni Durio. Það eru 30 viðurkenndar Durio tegundir, þar af að minnsta kosti níu sem gefa af sér æta ávexti, með yfir 300 nafngreindum afbrigðum í Tælandi og 100 í Malasíu, frá og með 1987. Durio zibethinus er eina tegundin sem er fáanleg á alþjóðlegum markaði: aðrar tegundir eru seldar í [ …]