Sum krydd eru ómissandi í eldhúsinu okkar vegna þess að þau gegna tvíþættu hlutverki: bæði að bæta lit og gefa gott bragð. Það er ekki eins og paprika sem bætir bara bragði eða matarlit sem gefur réttinum bara lit. Eitt slíkt tvívirkt krydd er túrmerik, sem þú getur fundið í öllum kryddbúðum. En í dag, í staðinn […]