Um sýrðan rjóma og getur þú fryst sýrðan rjóma Sýrður rjómi (á norður -amerísku ensku, ástralsku ensku og nýsjálensku ensku) eða sýrður rjómi (bresk enska) er mjólkurafurð sem fæst með því að gerja venjulegan rjóma með ákveðnum tegundum mjólkursýrugerla. Bakteríuræktin, sem er kynnt annaðhvort vísvitandi eða náttúrulega, súrar og þykkir kremið. Nafn þess kemur frá framleiðslu mjólkursýru með gerjun gerla, sem er […]