Um Pudding og Malva Pudding Uppskrift: Pudding er tegund matar sem getur verið annað hvort eftirréttur eða bragðmikill (saltur eða kryddaður) réttur sem er hluti af aðalmáltíðinni. Í Bandaríkjunum og Kanada er búðingur einkennandi fyrir sætan eftirrétt sem byggir á mjólk sem er svipaður í samkvæmni og eggjakrem, skyndikrem eða mousse, oft sett í verslun með maíssterkju, gelatíni eða álíka storknunarefni eins og […]
Vinnutími er leiðinlegur en þú getur ekki losað þig við hann því hann er tekjulind fyrir þig. En að minnsta kosti getum við gert skrifstofulíf okkar þægilegt og flott. Og græjur eru ein af leiðunum til að ná þessu. Svo, við skulum tala um ofboðslega flottar skrifstofugræjur sem geta orðið hluti […]
Um Bagel og Vegan Bagel: Bagel (jiddíska: בייגל, rómanískt: beygl; pólska: bajgiel; einnig sögulega stafsett beigel) er brauðvara sem er upprunnin í gyðingasamfélögum Póllands. Það er hefðbundið mótað með höndunum í formi hrings úr gernu hveitideigi, gróflega handstært, sem fyrst er soðið í stuttan tíma í vatni og síðan bakað. Niðurstaðan er þétt, seigt, deiglegt innan með brúnt og stundum stökkt ytra byrði. Bagels […]
Það er enginn vafi á því að grískar uppskriftir eru hjartahollar en ekkert meira en ljúffengar, en stundum getur maður átt erfitt með að finna viðeigandi uppskriftir fyrir fjölskyldukvöldverð eða einhver sérstök tilefni. Eftirfarandi grein er fyrir þig til að kíkja á gríska rétti sem mjög mælt er með og almennar leiðbeiningar þeirra til að hjálpa […]
Hver myndi ekki vilja eiga plöntu sem er auðvelt að rækta og lítur vel út? Það getur vakið athygli allra, sérstaklega þegar það gefur dularfullt útlit. Hér er hún – SNAKE PLANT – þó að útlit hennar kann að virðast undarlegt við fyrstu sýn er hún falleg og aðlaðandi. Við skulum læra hvernig á að rækta þessa plöntu […]
Um Chili pipar og Cayenne Pipar staðgengill: Chili pipar (einnig chili, chili pipar, chili pipar eða chilli), frá Nahuatl chīlli (Nahuatl framburður: [ˈt͡ʃiːlːi] (hlustaðu)), er berjaávöxtur plantna af ættkvíslinni Capsicum sem tilheyra næturskuggaættinni, Solanaceae. Chili pipar er mikið notaður í mörgum matargerðum sem krydd til að bæta nöturlegum „hita“ í réttina. Capsaicin og skyld efnasambönd þekkt sem capsaicinoids eru efnin sem gefa chilipipar styrk sinn þegar þau eru tekin inn eða notuð staðbundið. Þó þessi skilgreining […]
Um Durian og Jackfruit vs Durian: Durian (/ˈdjʊəriən/) er ætur ávöxtur nokkurra trjátegunda sem tilheyra ættkvíslinni Durio. Það eru 30 viðurkenndar Durio tegundir, þar af að minnsta kosti níu sem gefa af sér æta ávexti, með yfir 300 nafngreindum afbrigðum í Tælandi og 100 í Malasíu, frá og með 1987. Durio zibethinus er eina tegundin sem er fáanleg á alþjóðlegum markaði: aðrar tegundir eru seldar í [ …]
Hugmyndir um undirbúning fyrir salatmáltíð hjálpa þér að skipuleggja daglegar máltíðir þínar sem geta gagnast heilsunni og efnaskiptum líkamans og bjóða upp á nóg af góðum næringarefnum. Salöt geta innihaldið mörg innihaldsefni sem eru rík af hollum næringarefnum sem bæta heilbrigðan lífsstíl þinn í hverri máltíð sem þú undirbýr fyrir þig og fjölskyldu þína. (Hugmyndir um undirbúning fyrir salatmáltíð) Hvort sem þú ert […]
Whole30 meal prep er veiruheilsustefna með girnilegum og hollum uppskriftum. Ég elska þetta mataræði vegna þess að það breytir lífinu. Whole30 mataræðið hvetur fylgjendur til að útrýma áfengi, sykri, mjólkurvörum, korni, aukefnum, mjólkurvörum, belgjurtum og ruslfæði úr fæðunni í einn mánuð. Ef þú ert að leita að breyttum lífsstíl, hér er […]
Bláber, trönuber og appelsínur eru stórstjörnur af andoxunarefni. En gæti eitthvað nýtt verið umfram allt þetta? Tart kirsuber eiga svo sannarlega skilið þennan stað. Besta leiðin til að neyta kirsuberja er í formi safa, og það er blogg dagsins líka. Við munum segja þér frá tegundum, ávinningi, aukaverkunum og nokkrum ótrúlegum uppskriftum. Svo, við skulum […]
Um Tobiko: Tobiko (とびこ) er japanska orðið fyrir fljúgandi fiskhrogn. Það er þekktast fyrir notkun þess við að búa til ákveðnar tegundir af sushi. (Hvað er Tobiko?) Eggin eru lítil, á bilinu 0.5 til 0.8 mm. Til samanburðar má nefna að tobiko er stærra en masago (loðnuhrogn), en minna en ikura (laxahrogn). Náttúrulegur tobiko hefur rauð-appelsínugulan lit, mildan reyk eða saltbragð og stökka áferð. Tobiko er stundum litaður […]
Um illgresi og heimatilbúið illgresi: Illgresi er planta sem er talin óæskileg við sérstakar aðstæður, „planta á röngum stað“. Dæmi eru venjulega plöntur sem eru óæskilegar í mannastjórnum, svo sem sveitavöllum, görðum, grasflötum og görðum. Flokkunarfræðilega hefur hugtakið „illgresi“ enga grasafræðilega þýðingu, vegna þess að planta sem er illgresi í einu samhengi er ekki illgresi þegar hún vex í […]